兎にも角にもマイペースⅡ

おもに毎日の晩酌記録

家呑み

11月5日(木)晩酌

あっさりしたものが食べたかったのでまず1品は「きょうの料理」のレシピから「ひらひら大根と鶏だんごのあっさり煮」。鶏だんごはショウガが効いていて、しっかり煮てもふわふわでおいしかった。大根は2ミリ幅にカットするので火が入りやすく、煮物といっ…